彌月油飯

四方嬤從1990年

早年在清水小地方以煮流水席開始，以前流水席一定少不了油飯當作一道佳餚，別人到後面不斷的改變煮法改變料理方式，造成現代人很少能夠在吃到以前古早味作法的油飯，"四方嬤"堅持用古代做法呈現以前的美味。

近年成立油飯專賣店，專門製作油飯、彌月油飯禮盒、麻油雞.........等

"四方嬤"採用新鮮精選食材與佐料並嚴格品質把關，精心製作出最為古早方式烹煮

先將長糯米蒸過後，在與爆香過魷魚、香菇、豬肉，上等冬蝦等食材，佐料以紅蔥穌、麻油、老薑一起拌炒

將糯米與配料、佐料完美融合後，香氣四溢，每一口都可以吃到扎實且美味油飯

對於每一個步驟"四方嬤"都非常的堅持，絕不馬虎....